Les 4 résolutions 2020 : + de plaisir dans l’assiette + de bulles dans les verres + de convivialité + de .... à vous de décider ! Le menu est susceptible d'évoluer en fonction de la pêche du jour, etc.

Henriot Blanc de blancs

14,00€ Verre 14 .

75,00€ Bouteille.

COESSENS "Blanc de noirs" 2014

85,00€ Bouteille.

2018 - CÔTES-DU-RHÔNE Usseglio « Les Claux »

6,00€

2016 - COTEAUX DU LAYON Clos de la Bergerie

7,00€

2016 - BOURGOGNE « St Pierre Mâcon-Lugny »

6,00€

2018 - ALSACE « Domaine Marcel Deiss »

6,00€

2018 - CÔTES-DE-PROVENCE « Milia » Clos de l’Ours

8,50€

VIN DE FRANCE « Cerisay de Louis »

5,00€

2018 - IGP ARDÊCHES « Domaine Courbis »

6,00€

2016 - BOURGOGNE Bouchard Père & Fils « Hautes-Côtes de Beaune »

7,00€

2015 - BORDEAUX Côtes de Bourg « Château de l’Hospital »

8,00€

2017 - CÔTES-DU-RHÔNE « Les quatre terres » Santa-Duc

8,50€

2015 - BANYULS Domaine de la Rectorie (vin doux naturel)

10,00€

2016 - LOIRE Romorantin « Domaine des Huards »

34,00€

2016 - COTEAUX DU LAYON Clos de la Bergerie

29,00€

2018 - CÔTES-DU-RHÔNE Usseglio « Les Claux »

26,00€

2016 - BOURGOGNE « St Pierre Mâcon-Lugny »

27,00€

2018 - ALSACE « Domaine Marcel Deiss »

28,00€

2018 - BOURGOGNE Petit Chablis « La chablisienne »

39,00€

2018 - LANGUEDOC « Les sorcières du clos des fées »

39,00€

2018 - CÔTES-DE-PROVENCE Clos de l’ours « Milia »

42,00€

2018 - VALLÉE DU RHÔNE Domaine Courbis « St Joseph »

45,00€

2018 - LOIRE « Reuilly »

48,00€

2017 - CHABLIS « Terroir de Chichée »

72,00€

2017 - BOURGOGNE « Bouzeron » Domaine de Villaine

75,00€

VIN DE FRANCE « Cerisay de Louis »

25,00€

2017 - IGP Méditerranée Cadet de la Bégude

25,00€

2018 - IGP ARDÊCHES « Domaine Courbis »

26,00€

2018 - CÔTES-DU-RHÔNE Stéphane Ogier « Le temps est venu »

26,00€

2016 - BOURGOGNE Bouchard Père & Fils « Hautes-Côtes de Beaune »

35,00€

2015 - BORDEAUX Côtes de Bourg « Château de l’Hospital »

37,00€

2017 - CÔTES-DU-RHÔNE « Les quatre terres » Santa-Duc

39,00€

2016 - LANGUEDOC Mas Granier « Les Grès »

45,00€

2014 - BORDEAUX Côtes de Bourg « Château de l’Hospital »

45,00€

2016 - Moulin à vent « Cœur de granit »

48,00€

2016 - VIN DE FRANCE « Ma ptit pause »

48,00€

2016 - CÔTES-DE-PROVENCE Domaine clos de l'ours « Le chemin »

52,00€

2013 - BORDEAUX Côtes de Bourg « Château de l’Hospital »

52,00€

2017 - BOURGOGNE Bouchard Père & Fils « Monthelie »

55,00€

2015 - BOURGOGNE Domaine Joseph Roty « Gevrey-Chambertin »

75,00€

2014 - VALLÉE DU RHÔNE Châteauneuf du Pape « Mas Saint-Louis »

80,00€

2010 - Grand vin de BORDEAUX Côtes-de-Bourg « L’Estocade »

105,00€

GIN Citadelle

8,00€

Gin Drouin

10,00€

GIN Citadelle, Tonic

12,00€

GIN Drouin, Tonic

14,00€

RHUM BRUN Bally 7 ans d’âge

10,00€

RHUM BRUN Plantation XO

13,00€

CHARTREUSE Verte / jaune

8,00€

VIEILLE PRUNE

9,00€

WHISKEY Monkey Shoulder

10,00€

CALVADOS MORIN – Hors d’âge 15 ans

10,00€

COGNAC VSOP Charlemagne

12,00€

Menus

Déjeuner

Menus

Entrée + Plat + Dessert

26,00€

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

21,00€

Dîner

A l'apéro

Entrée

Plat

Dessert

Dégustation

Uniquement proposé le soir

Réveillon du Nouvel An !

Accueil au champagne et amuse-bouches

St Jacques

Carrelet Farci

Splätzle

Volaille pochée "patience"

Dessert du Réveillon

Enfant

Sur demande - varie en fonction des jours

12,00€

Carte des vins

Les bulles

Henriot Blanc de blancs

COESSENS "Blanc de noirs" 2014

Vins au Verre

Blancs

2018 - CÔTES-DU-RHÔNE Usseglio « Les Claux »

2016 - COTEAUX DU LAYON Clos de la Bergerie

2016 - BOURGOGNE « St Pierre Mâcon-Lugny »

2018 - ALSACE « Domaine Marcel Deiss »

2018 - CÔTES-DE-PROVENCE « Milia » Clos de l’Ours

Rouges

VIN DE FRANCE « Cerisay de Louis »

2018 - IGP ARDÊCHES « Domaine Courbis »

2016 - BOURGOGNE Bouchard Père & Fils « Hautes-Côtes de Beaune »

2015 - BORDEAUX Côtes de Bourg « Château de l’Hospital »

2017 - CÔTES-DU-RHÔNE « Les quatre terres » Santa-Duc

2015 - BANYULS Domaine de la Rectorie (vin doux naturel)

Vins blancs

2016 - LOIRE Romorantin « Domaine des Huards »

2016 - COTEAUX DU LAYON Clos de la Bergerie

2018 - CÔTES-DU-RHÔNE Usseglio « Les Claux »

2016 - BOURGOGNE « St Pierre Mâcon-Lugny »

2018 - ALSACE « Domaine Marcel Deiss »

2018 - BOURGOGNE Petit Chablis « La chablisienne »

2018 - LANGUEDOC « Les sorcières du clos des fées »

2018 - CÔTES-DE-PROVENCE Clos de l’ours « Milia »

2018 - VALLÉE DU RHÔNE Domaine Courbis « St Joseph »

2018 - LOIRE « Reuilly »

2017 - CHABLIS « Terroir de Chichée »

2017 - BOURGOGNE « Bouzeron » Domaine de Villaine

Vins rouges

VIN DE FRANCE « Cerisay de Louis »

2017 - IGP Méditerranée Cadet de la Bégude

2018 - IGP ARDÊCHES « Domaine Courbis »

2018 - CÔTES-DU-RHÔNE Stéphane Ogier « Le temps est venu »

2016 - BOURGOGNE Bouchard Père & Fils « Hautes-Côtes de Beaune »

2015 - BORDEAUX Côtes de Bourg « Château de l’Hospital »

2017 - CÔTES-DU-RHÔNE « Les quatre terres » Santa-Duc

2016 - LANGUEDOC Mas Granier « Les Grès »

2014 - BORDEAUX Côtes de Bourg « Château de l’Hospital »

2016 - Moulin à vent « Cœur de granit »

2016 - VIN DE FRANCE « Ma ptit pause »

2016 - CÔTES-DE-PROVENCE Domaine clos de l'ours « Le chemin »

2013 - BORDEAUX Côtes de Bourg « Château de l’Hospital »

2017 - BOURGOGNE Bouchard Père & Fils « Monthelie »

2015 - BOURGOGNE Domaine Joseph Roty « Gevrey-Chambertin »

2014 - VALLÉE DU RHÔNE Châteauneuf du Pape « Mas Saint-Louis »

2010 - Grand vin de BORDEAUX Côtes-de-Bourg « L’Estocade »

DIGESTIFS

Gins

GIN Citadelle

Gin Drouin

GIN Citadelle, Tonic

GIN Drouin, Tonic

Spiritueux